வளரும் நாடுகளின் எதிர்கால வேளாண்மை

உலகில் உண்மையான வேளாண்மை இந்தியா,​​ ஆப்பிரிக்கா,​​ இதர ஆசிய நாடுகளில் மட்டுமே நிகழ்கிறது.​ வடக்கு நாடுகளில் உண்மையான வேளாண்மை அழிந்துவிட்டது.​ அங்கு நிகழ்வது தொழில்மய வேளாண்மை.

​ இருபது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மரவளர்ப்புடன் எரிசக்தியை மிச்சப்படுத்தும் விவசாயத்தை இணைத்துப் "பர்மாகல்ச்சர்' ​(ல்ங்ழ்ம்ஹஸ்ரீன்ப்ற்ன்ழ்ங்)​​ என்ற ஒரு வேளாண் பண்பாட்டை உருவாக்கிய பில்மோலிசன் செய்த முன்னெச்சரிக்கை இன்று உண்மையாகிவிட்டது.​ அவர் செய்த முன்னெச்சரிக்கை இதுதான்.

""இன்னும் இருபது ஆண்டுகளில் அமெரிக்காவின் உதவித் திட்டங்களின் ஏமாற்று வேலைகள் வெட்ட வெளிச்சமாகும்.​ இயற்கை விவசாயத்தின் மீது உண்மையான கவனம் திரும்பும்.​ தொழில்மய விவசாயம் மெல்ல மெல்ல அழிந்துவிடும்.​ பெருகிவரும் சாகுபடிச் செலவைச் சமாளிக்க முடியாது.

​ தொழில்மய விவசாயத்தில் இடுபொருள் செலவு பெட்ரோல்,​​ டீசல் போன்ற மீண்டும் புதுப்பிக்க முடியாத புதைவு எரிசக்தித் தேவையின் காரணமாக ஆண்டுக்கு ஆண்டு உயர்ந்து வருகிறது.​ அதாவது என்.பி.கே.​ என்று சொல்லப்படும் ரசாயன உரங்கள்,​​ ​ அழிந்துவரும் புதைவு எரிசக்திகளை வைத்து உற்பத்தியாவதால் பெட்ரோல் விலை உயர்ந்தால் உரவிலையும் உயர்ந்து பட்ஜெட்டின் பெரும்பகுதிச் செலவை உரமானியத்துக்கு மட்டுமே வழங்க வேண்டிவரும்.

​ இப்படிப்பட்ட உரம்,​​ விதைகள் எல்லாம் பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் பிடிப்பில் உள்ளன.​ எவ்வளவு விரைவில் வளரும் நாடுகளின் விவசாயம் பன்னாட்டு முதலாளிகளிலிருந்து மீட்கப்படுகிறதோ அவ்வளவு விரைவாக வளரும் நாடுகள் நலம் பெறும்.​ வாழ்வியலை மையமிட்ட வேளாண்மையே என்றும் நிலைத்திருக்கும்.​ ஏனெனில் அது தற்சார்புள்ளது.​ அதில் பெட்ரோலிய எரிசக்தி வீணாவது இல்லை.......''

​ ​ அவரின் இந்த முன்னெச்சரிக்கை வாசகங்கள் இன்று உண்மையாகிவிட்டது.

​ ​ காலநிலைத் தடுமாற்றத்தால் விவசாயம் தடுமாறுகிறது என்று கூறினாலும் சரி;​ தொழில்மய விவசாயத்தினால் காலநிலைத் தடுமாற்றம் ஏற்படுகிறது என்று கூறினாலும் சரி;​ காலநிலைத் தடுமாற்றம் அல்லது தட்பவெப்பத் தடுமாற்றம் பசுமையகக் கெட்ட வாயுக்களால் உருவாகிறது என்பதை அனைவரும் அறிவோம்.

​ தொழில் நகரங்கள்,​​ கார்,​​ லாரி போன்ற போக்குவரத்து வாகனங்கள் ஆகியவற்றால் 70 சதம் கெட்ட வாயுக்கள் உருவாகின்றன.​ தொழில்மய விவசாயத்தின் பங்கு 30 சதம் என்பது ஒரு குறைவான மதிப்பீடுதான்.​ ஏனெனில் ரசாயன உர உற்பத்தி,​​ ரசாயன உரங்களின் போக்குவரத்து எல்லாம் தொழில்துறையின் கெட்ட வாயு வெளியீட்டுக்கான காரணமாகக் கணக்கிடப்பட்டுள்ளன.

​ யூரியா,​​ என்.பி.கே.​ காம்ப்ளக்ஸ் போன்றவை மண்ணில் இடப்பட்டு வெளியேறும் நைட்ரஸ் ஆக்சைடு என்ற கெட்ட வாயு,​​ நவீன கால்நடை -​ பால் பண்ணைகளிலிருந்து வெளியாகும் மீத்தேன் என்ற கெட்ட வாயு ஆகிய இரண்டும் ஓசோன் படலத்தைத் துளைப்பதில் கார்பன் டை ஆக்சைடைவிட வலிமை வாய்ந்ததாக நிபுணர்கள் மதிப்பிட்டுள்ளனர்.

​ இவ்வாறு தட்பவெப்பத் தடுமாற்றத்தை உருவாக்கும் தொழில்மய விவசாயத்தால் உலகளாவிய நிலையில் கோடிக்கணக்கான விவசாயிகளும்,​​ தட்பவெப்பத் தடுமாற்றத்திற்குட்பட்ட நிலங்களில் வசிக்கும் 37 கோடி கிராமிய ஏழைகளும் பாதிக்கப்படுவார்கள் என்று ஐ.நா.​ அமைப்புகள் மதிப்பிட்டுள்ளன.

தட்பவெப்பத் தடுமாற்றம் ஏற்படுத்தும் கனமழை,​​ கூடுதல் வெப்பம்,​​ கூடுதலான குளிர்,​​ கூடுதல் வறட்சி,​​ புயல்,​​ வெள்ளம் எல்லாம் நமது விவசாய பட்டப் பழமொழிகளை மாற்றிவிடும்.​ ஆடிப்பட்டம் தேடி விதைத்தால் ஆவணி,​​ புரட்டாசி மாதங்களில் பருவம் பொய்த்து சித்திரை வெய்யில் தாக்கும்.​ சித்திரை மாதம் மழை பெய்யலாம்.​ ​ குளிர் அடிக்கலாம்.​ ஆடிப்பட்டம் பொய்த்தால் தைப்பட்டம்.​ உத்தராயணத்தில் வெய்யில் இல்லாமல் மழை பெய்து தைப்பட்டம் தம்பட்டமாகும்.​ உலகில் 80 சத விவசாயம் மானாவாரிதான்.​ இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் மானாவாரி விவசாயமே மூச்சடைத்துப் போகும் ஆபத்து உள்ளது.

​ ​ வளரும் நாடுகளில் ஆண்டுக்கு ஆண்டு ரசாயன உரங்களின் தேவை உயர்ந்து வருகிறது.​ ரசாயன உரங்கள் பெட்ரோல்,​​ டீசல் போன்ற மீண்டும் புதுப்பிக்க முடியாத புதைவு எரிசக்தியைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தியாவதால் எரிசக்தி நெருக்கடியைத் தோற்றுவிக்கும்.​ அத்தோடு ரசாயன உரப்பயன்பாடு இயற்கை வழி விவசாயத்தைவிட மூன்று மடங்கு கெட்ட வாயுக்களை உருவாக்கித் தட்பவெப்பத் தடுமாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

​ 2030-ஐ நாம் நெருங்கும்போது ரசாயன உர உற்பத்தியை 37 சதம் உயர்த்தும் திட்டம் உள்ளதால் கெட்ட வாயுக்களின் உற்பத்தியும் உயர்ந்து,​​ எரிசக்திச் செலவும் உயர்ந்து நமது கண்களை நாமே குத்திக் கொண்டு குருடர்களாக வாழப் போகிறோம்.​ கெட்ட வாயுக்களின் உற்பத்தியாளரான உர நிறுவனங்களும்,​​ விதை நிறுவன பகாசூரர்களும் மூன்றாம் உலக நாடுகளின் விவசாயக் கொள்கையை வகுத்து வருகிறார்கள்.​ அவர்கள் அறிந்ததெல்லாம் உயிர்ச்சூழலுக்கு உலைவைக்கும் ஒரே ரகப் பயிர்ப்பண்பாடு -​ அதாவது மோனோகல்ச்சர்.

​ உலகிற்குப் பாதுகாப்பான விவசாயம் பர்மாகல்ச்சரிலும்,​​ பல்லுயிர்கல்ச்சர் என்று சொல்லப்படும் பயோடைவர்ஸ் விவசாயத்திலும் உள்ளதை அவர்கள் அறிவார்கள் என்றாலும் விதை நிறுவன -​ உர நிறுவன பகாசூரர்களுக்கு அவற்றால் சுயலாபம் சிறிதும் இல்லை.

உலகத்தில் இயற்கை விவசாயத்தைப் பரப்புவதில் எல்லா நாடுகளிலும் கிளை அமைப்புகளைக் கொண்டது ரோடேல் நிறுவனம்.​ இந்நிறுவனம் தத்துவரீதியாக ஒரு மாற்றுத்திட்டத்தை முன்மொழிந்து எவ்வாறு எதிர்கால இடர்களை -​ தட்பவெப்பத் தடுமாற்றத்துக்குரிய சவாலைச் சந்திப்பது என்பதற்கான சில டிப்ஸ் வழங்கியுள்ளது.

இந்த அரிய யோசனைகளை கடைப்பிடித்தால் நாமும் நமது சந்ததிகளும் பிழைக்கவும் நாடு செழிக்கவும் வாய்ப்புகள் உண்டு.

கரியமில வாயுவைப் பிடித்து வைத்துப் பிராணவாயுவாக மாற்றும் உயிர் மண்ணை -​ அதாவது பல்லுயிரிகளைக் கொண்ட மண்ணை உருவாக்க வேண்டும்.​ ​

மண்ணானது நைட்ரஜனைப் பிடித்து வைத்துக் கொண்டு அதேசமயம் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக வெளியேற்றாமல் இருக்க பயறுவகைப் பயிர்களான உளுந்து,​​ தட்டைப் பயறு,​​ பாசிப்பயறு,​​ துவரை,​​ அகத்தி,​​ வேர்க்கடலை,​​ வெந்தயம்,​​ தக்காளி,​​ அவரை,​​ மொச்சை போன்றவற்றை பயிரிட வேண்டும்.​ இவற்றை ஆங்கிலத்தில் லெகுமினஸ் பயிர்கள் என்பார்கள்.

​ இவ்வகைப் பயிர்களைக் கலப்பாகவோ,​​ பயிர்ச்சுழற்சி முறையிலோ பயிரிடும் பாரம்பர்ய மரபை மீட்டுயிர்த்தால் யூரியா செலவைக் குறைக்கலாம்.

​ யூரியாவைப் பயன்படுத்தும்போது பயிர் ஏற்காதவை,​​ நைட்ரேட்டாக மாறிக் குடிநீரை விஷமாக்கும் அல்லது நைட்ரிக் ஆவியாகமாறி பிராணனை வாங்கும்.​ அதாவது ஓசோனைக் கிழிக்கும்.

​ ​ மூன்றாவதாக பெரன்னியல் பயிர்களைச் சாகுபடி செய்வது.​ பெரன்னியல் என்றால் அதிக வயதுள்ள பயிர்கள்.​ இதனால் கார்பன் மண்ணுக்குள் இருந்து வெளியேறாமல் இருக்கும்.நான்காவதாக,​​ பசுமை அல்லது உயிர் மூடாக்கு.​ அதாவது ஒரு அறுவடைக்குப் பின் முன்கூட்டியே விதைத்துப் பசுமையாக்கி அடுத்த விதைப்பு வரை நிலத்தைத் தரிசாகப் போடாமல் இருத்தல்.​ பொதுவாக நிலத்தைப் பசுமை மாறாமல் வைத்திருக்க வேண்டும்.​ இதனால் மண்ணில் உள்ள நைட்ரஜனானது,​​ நைட்ரஜன் ஆக்சைடு என்ற கெட்ட வாயுவாக வெளியேறாது.

​ ​ வளரும் நாடுகளின் எதிர்கால வேளாண்மையைப் பற்றி ஆராய்ந்துவரும் வேளாண் விஞ்ஞானி லைம் லை சிங் இன்றைய வேளாண்மை வெளிப்படுத்தும் பசுமையகக் கெட்ட வாயுக்களை எதிர்த்துத் தாக்குப் பிடிக்கும் திறன் இயற்கை வேளாண்மைக்கு மட்டுமே உண்டு என்கிறார்.​ அவர் விடுத்துள்ள ஒரு செய்திமடலில்,​​ இன்றைய விவசாயம்,​​ ஓசோனைத் தின்னும் ஒட்டுமொத்த கெட்ட வாயுக்களில் பத்துமுதல் பன்னிரண்டு சதத்தை மேலே செலுத்துகிறதாம்.​ அவற்றில் இ02​ என்ற கரியமில வாயு​ இஏ4​ என்ற மீத்​தேன் வாயு ச2ர்​ என்ற நைட்​ரிக் வாயு அடங்​கும்.​

​ கால்நடை வளர்ப்போர் சாணியைச் சேர்த்துக் குவித்து,​​ திறந்த வெளியில் கொட்டுவதால் மீத்தேன் வாயுவும்,​​ ரசாயன உரங்களை மண்ணில் கொட்டுவதால் நைட்ரிக் வாயுவும் கெட்ட வாயுக்களாக மாறுகின்றன.​ பசுமைப் பொருள்களான பயோமாசை எரிப்பதாலும் கார்பன்டை ஆக்சைடு கெட்ட வாயுவாகிறது.

தட்பவெப்பத் தடுமாற்ற விளைவைக் கருத்தில் கொள்ளாமல் நாம் செய்யும் விவசாயம் நமக்கே ஆபத்தைத் தேடித்தரும்.​ தட்ப வெப்பத் தடுமாற்றத்துக்கு ஏற்ப விவசாயத்தைத் தடுமாறாமல் இட்டுச் செல்வது இயற்கை விவசாயமே.

​ ஒரு நிலத்தில் ஒரேவகைப் பயிரைச் சாகுபடி செய்யாமல் பலரகப் பயிர்களைச் சாகுபடி செய்ய வேண்டும்.

​ ஒவ்வொரு வகையிலும் பலரகங்கள் உண்டு.​ கத்தரிக்காய் என்று எடுத்துக் கொண்டால் பி.டி.​ கத்தரிக்காயை மட்டுமே சாகுபடி செய்தால் குலநாசம் ஏற்படும்.​ மாறாக 50 சென்டு நிலத்தில் கத்தரிக்காய் பயிர் செய்ய விரும்பினால்,​​ 10 சென்டு பச்சைக் கத்தரிக்காய்,​​ 10 சென்டு வெள்ளைக் கத்தரிக்காய்,​​ 10 சென்டு ஊதா கத்தரி 10 சென்டு எண்ணெய்க் கத்தரிக்காய்,​​ 10 சென்டு முள்ளுக் கத்தரிக்காய் என்று பிரித்து நடுவதே பயோடைவர்ஸ் விவசாயம்.

​ இடையிடையே குச்சிப் பந்தலிட்டு புடல்,​​ பீர்க்கை என்று நிறைய இடைவெளிவிட்டு சாகுபடி செய்யலாம்.​ ஒரு பக்கம் திரும்பினால் சோளம்,​​ ஒரு பக்கம் திரும்பினால் நெல்,​​ ஒருபக்கம் திரும்பினால் வாழை,​​ ஒரு பக்கம் தீவனப்புல்,​​ தட்டைப் பயறு என்று பல வகைகளிலும் பல ரகங்களைக் கலந்து பயிரிட வேண்டும்.​ ​

​ இவ்வாறு செய்யும்போது தட்பவெப்பத் தடுமாற்றத்தைத் தாங்கக்கூடிய வகைகளையும் ரகங்களையும் அறிவது எளிதாகும்.​ ஒரு ரகத்தில் ஏற்படும் நஷ்டத்தை வேறு ரகம் தரும் லாபத்தைக் கொண்டு சமாளிக்கலாம்.

உண்ணும் பயிர்களில் மட்டுமல்ல;​ கால்நடை வளர்ப்பிலும் இத்திட்டத்தைச் செயல்படுத்த வேண்டும்.​ தட்பவெப்பத் தடுமாற்றத்தால் நோய்களிலிருந்து தன்னைக் காப்பாற்றிக் கொள்ளும் ஆடு மாடுகள்,​​ கடல் மட்டம் உயர்வு,​​ தாழ்வு,​​ வெப்பம் போன்ற கடல் சூழலுக்கு ஏற்ப வாழக்கூடிய மீன்வகை இனப்பெருக்கம் என்று மீன்,​​ கால்நடைகளிலும் பல்லுயிர்ப் பெருக்கம் விரும்பப்படுகிறது.

​ தட்பவெப்பத் தடுமாற்றத்தால்,​​ வளரும் நாடுகளில் வாழும் சிறு,​​ குறு விவசாயிகள் மற்றும் மீனவர்கள்,​​ ஆதிவாசிகள் அதிக அளவில் உணவு இல்லாமல் மடிவர் என்று ஐ.நா.​ மதிப்பீடு கூறுகிறது.

​ தட்பவெப்பத் தடுமாற்றத்தால் அதிகம் தடுமாறக்கூடிய நிலப் பகுதிகளில் வாழும் சுமார் 40 கோடி மக்கள் பல்லுயிர்ப் பெருக்கரீதியான விவசாயம்,​​ மீன் வளர்ப்பு,​​ கால்நடை வளர்ப்பில் ஈடுபடுவதன் மூலம் தங்கள் வாழ்வை வளப்படுத்த வாய்ப்புள்ளதாக பல்லுயிர்ப் பெருக்க -​ உயிர்ச்சுழல் நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

Thanks

Dinamani